シングルオリジンラインナップ

コスタリカ　モンテコペイ　キズナ
ピーチやパイナップルなどの明るく爽やかな味わい。丸み、奥行きがある口当たりで後味はキャラメルのようなクリーミーさも。
時間と共に変化する味わいをお楽しみください。
焙煎度は中煎り前半です。

品種：イエローブルボン
標高：1950m
プロセス：パルプトナチュラル

コスタリカ　シュマバ　エル・ボスケ　ビジャサルチ
『ブラックチェリーナチュラル』という独自のプロセスにより、ブルーベリーやぶどうのような濃度の高い、非常にジューシーな果実味や甘さを感じます。
焙煎度は中煎り前半です。

品種：ビジャサルチ
標高：1670m〜1790m
プロセス：ブラックチェリーナチュラル

エチオピア　シダモ ボズリア　セダカ
コーヒーの発祥地、エチオピア。
小高い丘ならではの冷涼な風を利用し、ゆっくりと時間をかけて乾燥させています。フローラルやストロベリー、プラムなど華やかで上品な味わいを感じます。透明感もありつつ、シロップのような質感もあるので余韻も長く続きます。
焙煎度は中煎り前半です。

品種：原生品種
標高：1900m
プロセス：ナチュラル

エチオピア　イルガチェフェ　ウェギダブルー
こちらはイルガチェフェ地区。
紅茶のような軽やかさ、白ワインのような熟成されたフルーティーさも感じられます。時間が経つとレモンティーのような風味も。
100%オーガニック。
焙煎度は中煎り前半です。

品種：エチオピア在来種
標高：1900m〜2000m
プロセス：ウォッシュト

ホンジュラス　サンタ　バルバラ
ホンジュラスの名産地、サンタ バルバラ地区の小規模生産者さん達のコーヒーです。
レーズンやダークチェリー、ダークチョコレートなどの芳醇な甘さやコクを感じます。
厚みと粘性感のある口当たりでまろやか。
じんわり広がるコクと甘さをお楽しみください。
焙煎度は中煎り後半です。

品種：カトゥアイ、パカス、イカフェ90
標高：1400m〜1600m
プロセス：ウォッシュト

コロンビア　アスムカフェ　フロリアーダ
エル・タンボ地区の130人の女性生産者の団体、アスムカフェ。彼女たちの純心で幅広い活動から、“花で彩られたコーヒー”として『フロリアーダ 』と名付けられています。
ダークチョコレートを思わせるフレーバー。酸は穏やかでマイルドな口当たりです。
焙煎度は中煎り後半です。

品種：カスティージョ
標高：1800m〜2000m
プロセス：ウォッシュト

ブラジル　ペドラ　レドンダ
ブラジルのコーヒー名産地、ミナスジェライス州に位置するペドラ レドンダ農園。ローストアーモンド、ミルクチョコレート、ブラウンシュガーのような優しい甘さが続きます。
焙煎度は中煎りです。

品種：カトゥアイ
標高：1020m〜1280m
プロセス：ナチュラル